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당신이 몰랐을 수도있는 식품 정보의13가지 비밀

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건강에 이로운 대다수인 생리 활성물질이 사실 우유 단백질로부터 만들어진다. 우유를 마시면 우유 속 단백질은 다체로운 개 아미노산이 연결된 펩타이드 형태로 작게 분해되고 펩타이드는 다시 아미노산으로 분해돼 혈액을 따라 육체의 각 기관으로 이송돼 단백질을 합성하는 원료로 사용된다.

식품 가이드의 궁극적 인 치트 시트

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이밖에 아보카도와 고구마, 마늘과 계피 같은 양념류도 일괄되게 챙겨 먹어야 할 식품이다. 테스트의 말을 인용하면, 아보카도에 들어있는 항산화 성분은 기억력을 개선하고 문제 해결 능력을 높이는 것으로 보여졌다. 한편 아보카도는 콜레스테롤을 낮추고, 관절염 위험을 낮추는 효능도 있을 것이다.